Зачем нужна клетчатка?

Пищевые волокна (клетчатка), как определено American Association of Cereal Chemists (AACC) — это «съедобные части растений или углеводов, которые устойчивы к пищеварению и всасыванию в тонкой кишке человека с полной или частичной ферментацией в толстой кишке». «Мета-анализ рандомизированных контролируемых исследований показал, что добавление пищевых волокон может привести к:
· статистически значимому снижению артериального давления, снижению риска инсульта.
· улучшению гликемического ответа (снижению сахара в крови, снижению скорости всасывания сахаров), снижению риска развития сахарного диабета.
· снижению уровня триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности
· снижению веса
· изменению микрофлоры кишечника (разнообразию микробиоты кишечника), снижению риска рака прямой кишки.

Кроме того, увеличение в рационе клетчатки способствует более быстрому насыщению, улучшает пищеварение и общее самочувствие.

В среднем взрослые потребляют 12 -18 грамм в день пищевых волокон в Соединенных Штатах, 14- 16 грамм в день в Великобритании, 17–29 грамм в день в Европе.
Норма потребления в день – 30 г
Пример продуктов, содержащих клетчатку (с расчетом на 100 г):

Отруби пшеничные — 43,6 г
Льняное семя – 25 г
Курага – 18 г
Цельнозерновые крупы (овсянка, греча, киноа и др.) – 12-15 г
Бобовые (фасоль, чечевица, нут и др.) – 9-13 г
Цельнозерновой хлеб -8-9 г
Авокадо – 7 г
Грецкий орех – 6,1 г
Грибы белые -3,2 г (сушеные грибы – 26,2 г)
Груша – 2,8 г (сушеная груша – 6 г)
Капуста брокколи – 2,6 г
Яблоко– 2,4 г (сушеные яблоки – 14,9 г)

А вы употребляете достаточное количество клетчатки?

У этой записи 15 комментариев

  1. Last Longer In Bed Exercises endaws [url=https://xbuycheapcialiss.com/]buy real cialis online[/url] daurne que es el kamagra

  2. There is apparently a bunch to identify about this. I believe you made some good points in features also. Drucill Vergil Wooster

  3. Some genuinely choice content on this web site , saved to bookmarks . Shae Bank Ferdinanda

  4. I visited many websites except the audio quality for audio songs existing at this site is truly superb. Adora Artie Riana

  5. If my problem was a Death Star, this article is a photon todpreo. Almire Avictor Ravi

  6. So when you join such an organization be sure you understand the consequences. Maurise Noble Hans

  7. Wonderful, what a website it is! This blog gives useful data to us, keep it up. Flss Olav Calv

  8. I cannot thank you enough for the post. Much thanks again. Awesome. Fern Torrence Weintrob

  9. I consider something really special in this internet site. Starla Coleman Larimor

  10. Football betting 24 hours a day. Football betting inquiries 24 hours a day. Mella Tybalt Formica

  11. This will give you a powerful upper hand that can attract thousands of potential readers. Chiquita Lucias Merrili

  12. Im thankful for the blog. Much thanks again. Great. Lisbeth Sander Bendix

  13. There is noticeably a bunch to identify about this. I believe you made certain good points in features also. Phaidra Francklyn Melbourne

  14. We are will rapidly and effectively produce a service warranty Premium renovation manhattan. Shina Orrin Dwinnell

  15. You made several fine points there. I did a search on the subject matter and found a good number of folks will go along with with your blog. Myriam Jareb Langill

Добавить комментарий

Закрыть меню
Call Now Button